Mai Tai küsst Passionsfrucht

Ein Mai Tai mit Passionsfrucht serviert in einem schönen Gals mit einer Limette und einer Maracuja. Dekoriert ist der Drink mit Ananasstückchen und Amarenakirschen.

Hier haben wir mal was richtig tropisches und exotisches für euch: einen Mai Tai mit Passionsfrucht (oder auch Mai Tai küsst Passionsfrucht) und Falernum.

Dieser Cocktail ist eine komplett runde Sache. Obwohl relativ viel Alkohol in den Drink kommt, schmeckt er super gut und würzig.

Falls ihr euch den Text bis hier durchgelesen habt wissen wir genau was ihr denkt. Ihr denkt bestimmt: Ja klingt lecker, aber was ist bitte dieses Falernum?

Berechtigte Frage…haben wir uns auch lange gefragt. Es gibt Falernum als Sirup ohne Alkohol (wir verwenden gerne Sirups von Monin) aber es gibt auch Falernum als Likör. Falernum ist eine Mischung von verschiedenen Aromen wie Limette, Mandel, Nelke, Ingwer, Vanille oder auch Piment. Diese Mischung soll von den Karibischen Inseln stammen.

Wir haben das Sirup auf jeden Fall schon in verschiedenen Cocktails ausprobiert (wie auch hier bei unserem Mai Tai küsst Passionsfrucht oder auch bei dem Exotischen Moscow Mule) und können sagen, auch die Klassiker bekommen durch das Sirup nochmal eine ganz einzigartige Geschmacksnote. Tropisches Feeling ist vorprogrammiert.

Können wir echt nur empfehlen. Probierts aus und lasst es euch schmecken!

Fazit

Um bei den ganzen Drinks nicht den Überblick zu verlieren, findet ihr hier, wie immer, unsere persönliche Bewertung. Wir nutzen eine Skala von 0 bis 10 als Bewertungssystem. Hierbei ist 0 eine absolute Enttäuschung und 10 meint die totale Geschmacksoffenbarung. Bei den Cocktails und Mocktails geht es uns ums Aussehen und den Geschmack. Natürlich spiegelt das Bewertungssystem nur unsere eigene Meinung wieder und soll nur zur groben Orientierung dienen. Probieren geht über studieren 🙂

Kriterium	Bewertung
Optik	7
Geschmack	8
Charakter	fruchtig, süß
Aufwand	6 (viele Zutaten)
Gesamtnote	7

Unser Bewertungssystem reicht von 0 bis 10. 10 ist der der absolute Hammer. Nur unsere Meinung und unser Geschmack natürlich.