Grüner Kiwi Mocktail – herrlich frisch und fruchtig
Ein kleiner Mocktail mit viel Frucht, unser grüner Kiwi Mocktail – herrlich frisch und fruchtig. Fast schon ein kleiner Smoothie und ganz ohne Alkohol. Dank der eher ungewöhnlichen Farbe des Mocktails könnte man schon fast meinen, dass er gesund wäre. 🙂
Der Drink begeistert uns mit seiner satten grünen Farbe und dem unglaublich frischen, fruchtigen Geschmack. Da Kiwis unserer Meinung nach in der Getränke-Szene unterrepräsentiert sind, ist das hier ein fruchtiger Versuch die leckere Kiwi als gängige Getränke Zutat zu etablieren.
Zugegeben, die Kiwi ist nicht ganz so leicht zu verarbeiten wie eine Limette. Aufschneiden, auspressen und fertig ist hier leider nicht drin. Hier muss man die Kiwi entweder Schälen und in den Mixer packen oder auslöffeln und dann in den Mixer geben. Je nach Reifegrad der Kiwi kann man sich auch schon beim Auslöffeln quälen. Auf dem Bild ist auch gut erkennbar, das noch alle Kerne mit im Drink sind. Will man die Kerne heraussieben ist man auch noch einen Augenblick länger beschäftigt…können wir nicht empfehlen, zumal die Kerne zumindest uns nicht stören.
Unser grüner Kiwi Mocktail benötigt also in der Zubereitung etwas mehr Aufwand. Lohnt sich aber. Probiert es aus!
Fazit
Um bei den ganzen Drinks nicht den Überblick zu verlieren, findet ihr hier, wie immer, unsere persönliche Bewertung. Wir nutzen eine Skala von 0 bis 10 als Bewertungssystem. Hierbei ist 0 eine absolute Enttäuschung und 10 meint die totale Geschmacksoffenbarung. Bei den Cocktails und Mocktails geht es uns ums Aussehen und den Geschmack. Natürlich spiegelt das Bewertungssystem nur unsere eigene Meinung wieder und soll nur zur groben Orientierung dienen. Probieren geht über studieren 🙂
| Kriterium | Bewertung |
|---|---|
| Optik | 8 |
| Geschmack | 7 |
| Charakter | fruchtig, süß |
| Aufwand | 5 (Verarbeitung der Kiwi) |
| Gesamtnote | 6,6 |
Grüner Kiwi Mocktail
Zutaten
- 60 ml Ananassaft
- 10 ml Zitronensaft
- 1 reife Kiwi
- 5 ml Blue Curacao Sirup
- Eiswürfel
- Kiwi Scheibe zum dekorieren
Zubereitung
- Die Kiwi schälen und in einen Mixer geben. Fein pürieren.
- Eiswürfel in einen Shaker geben und Kiwi Püree dazugeben
- Anschließend das Blue Curacao Sirup, den Ananassaft und Zitronensaft in den Shaker geben
- Kräftig schütteln für einige Sekunden
- Drink in ein Glas füllen, eventuell mit Kiwischeibe dekorieren und kalt servieren.
Bemerkungen
- Falls ihr keinen Cocktail Shaker habt, ist das gar nicht schlimm. Gebt einfach die Säfte und das Sirup mit in den Mixer und lasst das Ganze noch einige Sekunden mixen bevor ihr es ins Glas füllt.
- Wenn ihr keine Kiwi Kerne in eurem Getränk haben wollt, könnt ihr den Drink auch durch ein Sieb in das Glas abseihen.
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