Karibischer Eis-Kaffee

Ein nicht alkoholischer Drink mit frischem Kaffee auf Eis und etwas tropischen Tiki-Feeling ganz einfach zu Hause selber machen? Dann seid ihr hier genau richtig! Karibischer Eis-Kaffee zum Probieren und genießen.

Bei diesem Mocktail ist die Zubereitung wieder sehr einfach und ihr braucht nicht viele Zutaten. Schmeißt nach Feierabend einfach euren Espresso-Maker an und stellt euren fertigen Espresso zur Seite zum Abkühlen. In der Zwischenzeit füllt ihr Ginger Ale und Falernum Sirup in ein Glas und verrührt beides ordentlich. Gebt Eis zu der Mischung. Der Espresso sollte nun etwas abgekühlt sein. Um die gleiche Schichtung wie auf unserem Bild zu erhalten lasst ihr den Espresso einfach über die Rückseite eines Löffels langsam auf das Getränk floaten. Schon ist euer Karibischer Eis-Kaffee fertig zum Genießen.

Wer den Geschmack von Kaffee weniger dominant im Getränk haben möchte, kann alternativ auch das Ginger Ale durch Ginger Beer ersetzen. Dadurch hat man auch noch eine gewisse Schärfe im Nachgeschmack. Die Schichtung kommt auch hier zustande. Daher ist dies eine sehr empfehlenswerte Variation des Karibischen Eis-Kaffees.

Wer jetzt bereit ist sich sofort an die Hauseigene Bar zu begeben und nur noch von folgender Frage aufgehalten wird: ” Was ist denn bitte Falernum?” , dem kann ich ans Herz legen sich unseren Post zum Mai Tai küsst Passionsfrucht durchzulesen. Hier haben wir das nochmal erklärt. Außerdem habt ihr dort gleich das Rezept für den nächsten Drink parat. Mit Falernum kann man auch einen super leckeren Exotischen Moscow Mule machen. Probierts aus und lasst euch begeistern.

Fazit

Um bei den ganzen Drinks nicht den Überblick zu verlieren, findet ihr hier, wie immer, unsere persönliche Bewertung. Wir nutzen eine Skala von 0 bis 10 als Bewertungssystem. Hierbei ist 0 eine absolute Enttäuschung und 10 meint die totale Geschmacksoffenbarung. Bei den Cocktails und Mocktails geht es uns ums Aussehen und den Geschmack. Natürlich spiegelt das Bewertungssystem nur unsere eigene Meinung wieder und soll nur zur groben Orientierung dienen. Probieren geht über studieren 🙂

Karibischer Eis-Kaffee

TastyTimeChef

Ein leckerer Mocktail aus spitzigem Ginger Ale, aromatischem Espresso und einem Hauch Karibik

Rezept drucken Pin Rezept

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Drinks

Land & Region Tropisch

Portionen 1 Drink

Kalorien 138 kcal

Zutaten

  

• 20 ml Falernum Sirup z.B. Monin
• 30 ml Espresso abgekühlt
• 200 ml Ginger Ale

Zubereitung

 

• Zunächst den Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
• In der Zwischenzeit ein Glas mit Eiswürfeln befüllen.
• Falernum Sirup und Ginger Ale in das Glas geben und kurz umrühren.
• Den abgekühlten Espresso langsam über die Rückseite eines Löffels in das Glas laufen lassen.

Bemerkungen

• Den Kaffee über die Rückseite eines Löffels langsam ins Glas laufen lassen. So entsteht eine schöne Schichtung.

Keyword Espesso, Falernum, Kaffee, Mocktail, Nicht Alkoholisch, spritzig