Lavendellimonade – der Frühling kann kommen!
Ist das nicht ein herrliches Gefühl? Man sitzt zu Hause und die Sonne kämpft sich durch die Wolken. Plötzlich wärmt sie einem schon die Haut und verbreitet gute Laune. Man merkt schnell der Frühling ist so langsam aber sicher auf dem Weg zu uns. Dann ist es auch schon wieder Zeit den Frühling mit einem frischen selbstgemachten Getränk zu huldigen. Lavendellimonade – der Frühling kann kommen!
Wir haben die Lavendellimonade zum ersten mal in einem Cafe getrunken und waren begeistert. Mal eine spannende Alternative zu der der Klassischen Minze-Zitronen-Limonade. Unsere Euphorie hielt an, als wir beim Einkaufen ein Lavendelsirup fanden. Zack, gekauft und wir waren bereit zum Experimentieren. Da wir immer Lavendel auf dem Balkon haben, werden wir bestimmt auch mal versuchen Lavendelsirup selbst zumachen.
Nun haben wir also etwas herumexperimentiert und verkostet. Mit Limette, ohne Limette, mehr Sirup, weniger Sirup, mit Zitrone, ohne Zitrone und so weiter…die Rezeptur für unsere Lavendellimonade steht.
Um unser Rezept absegnen zu können, war ich nun letztens wieder im Cafe und habe noch einmal die Lavendellimonade probiert. Fazit: unser Rezept kann definitiv mithalten.
Ich freue mich auf jeden Fall riesig darauf eine ganze Karaffe der Lavendellimonade (oder Intern auch als “Lavendulade” bezeichnet) anzusetzen und genüsslich in der Sonne die Seele baumeln zu lassen.
Fazit
Um bei den ganzen Drinks nicht den Überblick zu verlieren, findet ihr hier, wie immer, unsere persönliche Bewertung. Wir nutzen eine Skala von 0 bis 10 als Bewertungssystem. Hierbei ist 0 eine absolute Enttäuschung und 10 meint die totale Geschmacksoffenbarung. Bei den Cocktails und Mocktails geht es uns ums Aussehen und den Geschmack. Natürlich spiegelt das Bewertungssystem nur unsere eigene Meinung wieder und soll nur zur groben Orientierung dienen. Probieren geht über studieren 🙂
Kriterium | Bewertung |
---|---|
Optik | 6 |
Geschmack | 8 |
Charakter | erfrischend, süß |
Aufwand | 9 (sehr einfach) |
Gesamtnote | 7,5 |
Lavendellimonade
Zutaten
- 25 ml Lavendelsirup z.B. Monin
- 6 ml Limettensaft
- 150 ml Soda
- Eiswürfel
- Minze oder Lavendel zur Deko
Zubereitung
- Fülle einige Eiswürfel in ein Glas
- Gib den Limettensaft und das Wasser dazu
- Gib zum Schluss das Lavendelsirup hinzu.
- eventuell mit Minze oder lavendel dekorieren
Bemerkungen
- je mehr Sirup ihr verwendet desto süßer wird der ganze Drink
- die Limonade schmeckt auch super ohne Limette. Müsst ihr einfach ausprobieren =)
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