Kräuter Dip
Ein leckerer, schneller Kräuterdip perfekt zu Kartoffeln oder für Snacks.
Zutaten
- 200 g Creme Fraiche
- 150 g Joghurt mild
- 50 g Kräuterfrischkäse z.B. Almette Kräuter
- 20 g Kräutermischung z.B. TK Iglo 8 Kräuter
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Kräuter der Provance
- 0,5 TL Salz
- 0,5 EL Pfeffer
Anleitungen
- Die Zwiebel schälen und sehr klein und fein hacken
- Knoblauchzehen schälen und pressen
- Creme fraiche, Frischkäse und Joghurt in einen Schale geben
- Die gehackten Zwiebeln und den gepressten Knoblauch hinzugeben
- Nun die Kräutermischung und die restlichen Gewürze hinzugeben und abschmecken
- Alles gut verrühren
Notizen
- Für einen intensiveren Geschmack könnt ihr den Dip auch etwas durchziehen lassen.
- Der Dip funktioniert auch super als Basis für einen Flammkuchen, statt dem normalen Schmand.
- Den Dip könnt ihr ganz einfach Variieren indem ihr die Frischkäsesorte wechselt.