Schokoladen-Espresso-Cocktail – für Naschkatzen
Hier haben wir ein Rezept für einen leckeren Cocktail, bei dem Schokoladen- und Kaffeeliebhaber voll auf ihre Kosten kommen. Egal wann dich die Lust auf einen Kaffe packt, mit diesem Rezept für unseren Schokoladen-Espresso-Cocktail bleibt es wahrscheinlich nicht nur bei Einem. 🙂
Wir sind große Fans von Schokolade, Kaffee und Licor43, daher trifft es sich wirklich hervorragend, dass sich diese Zutaten wunderbar kombinieren lassen!
Dieser Cocktail wird am besten noch warm serviert, so schmeckt er besonders lecker und erinnert an eine heiße Schokolade. Wir erwärmen bei dem Schokoladen-Espresso-Cocktail auch immer vorher die Milch, damit es insgesamt schön warm ist. Mit einem frischen, heißen Espresso dazu lässt sich der Kakao auch besser verrühren.
Wem das zu süß ist, kann natürlich auch ungesüßte Sprühsahne verwenden oder Trinkkakao mit einem geringeren Zuckergehalt (z.B. Backkakao). Dadurch nimmt man dem Drink etwas Süße, behält aber den schokoladigen Geschmack bei.
Dieses Rezept ist unsere eigene Variation des Choco Glow 43. Falls ihr eine alkoholfreie Alternative sucht, schaut euch doch mal unseren Erdnuss Schokoriegel Drink an! Kaffeeliebhaber können mit dem karibischen Eis-Kaffee auch mal ein tropisches Feeling beim Kaffee trinken erleben. Lasst es euch gut schmecken! 🙂
Fazit
Um bei den ganzen Drinks nicht den Überblick zu verlieren, findet ihr hier, wie immer, unsere persönliche Bewertung. Wir nutzen eine Skala von 0 bis 10 als Bewertungssystem. Hierbei ist 0 eine absolute Enttäuschung und 10 meint die totale Geschmacksoffenbarung. Bei den Cocktails und Mocktails geht es uns ums Aussehen und den Geschmack. Natürlich spiegelt das Bewertungssystem nur unsere eigene Meinung wieder und soll nur zur groben Orientierung dienen. Probieren geht über studieren :).
Kriterium | Bewertung |
---|---|
Optik | 9 |
Geschmack | 9 |
Charakter | süß, schokoladig, Kaffee |
Aufwand | 6 (viele Zutaten) |
Gesamtnote | 8 |
Schokoladen-Espresso-Cocktail
Zutaten
- 40 ml Licor 43
- 100 ml heiße Milch
- 3-4 TL Kakaopulver
- 1 frischer Espresso
- Sprühsahne
- 1 Prise Zimt
- Schokoraspeln zur Deko
Zubereitung
- Die Milch im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.
- Das Kakaopulver in die heiße Milch rühren.
- Den heißen Kakao in eine Tasse oder ein Cocktailglas geben.
- Den Licor 43 hinzugeben. Den frischen Espresso hinzufügen. Gut verrühren.
- Mit Sprühsahne toppen. Eine Prise Zimt und Schokoflocken zur Deko darüberstreuen.
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